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大闸蟹做法

美味不可挡之蟹肉寿司饭

发布时间:2016-3-25作者:苏蟹阁来源:苏蟹阁
        说到寿司,你可曾了解过?寿司不仅颜色丰富,而且热量低、脂肪低,尤其是受到女性的喜爱。因为搭配的材料较多,所以,口味也较多,能满足不同人的需求。如今在我国也非常的流行,很多朋友平时都喜欢自己做来吃,尤其现在春天外出郊游野餐非常适用。可以根据自己的口味来搭配寿司的配菜!由于小编比较爱吃大闸蟹,所以今天小编推荐大家一道大闸蟹肉寿司饭!好东西肯定要跟大家一起分享的,小吃货们一起看看吧~

原料:
米220g、熟白芝麻1大匙、罐装蟹肉100g、黄瓜1根、干香菇6个、紫菜1枚、葱花少量。
调料:
①醋2大匙、糖2大匙、盐1小匙;
②糖1大匙、酱油1大匙、酒1大匙。
做法:
1、米洗净后沥干水,放置30分钟,买大闸蟹加同量的水(220g)煮熟,趁热拌上①的调料,待冷却。
2、蟹肉除去软骨,用手撕碎;
3、香菇用温水泡软,切成碎末加②的调料煮熟;
 4、黄瓜切成薄片,紫菜切成4等分;
5、寿司模型用醋水蘸湿,底部铺上叶片,填入一半高度的寿司米饭,铺上紫菜、香菇、黄瓜,再 填上一层寿司饭;
6、最上层铺上蟹肉,加盖压紧,用刀切成小块,撒上葱花.
        以上就是大闸蟹肉寿司饭的做法咯!大闸蟹的鲜加上米饭的香以及各种调料的味,哇塞!想想都要流口水的节奏啊!~其实寿司在营养的搭配上可以自由掌握,这一点是寿司饭最有利的一个优势,如果是您喜欢吃的话不妨自己做一些,许多种类的寿司可在家庭里完成,你还可以开发出独特的新品种,体验创造的快乐。在购买阳澄湖大闸蟹的时候,一定要选择正规的网上商城!苏蟹阁是阳澄湖大闸蟹名牌示范店,所以请您可以放心选购!
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